lauantai 21. marraskuuta 2015

Kamalan ihana marraskuu

Se on marraskuu. Pimeä, kylmä ja vähäluminen. Väsyttää. Ei pysty. Ei kannata. Tai sitten.... Se on marraskuu! Kaunis kynttilänvalosta katsottuna! Ihanaa suunnitella joulua! Mahtavaa piipahtaa ystävän kanssa konsertissa! Parasta aikaa suunnitella tulevia matkoja ja oppia uutta! Olisiko näin parempi? Minusta kyllä. Ja niin taitaa ajatella moni muukin. Eilen Punkaharjun Jouluraitti -tapahtuma oli kerännyt runsain joukoin koolle paikallisia asukkaita, palveluntuottajia ja käsityöläisiä, ja pikkujoulukausi on marraskuussa kiivaimmillaan.

Pikkujoulukattaus saa marraskuussa väriä valkoisesta ja valoista.

 Meidän pikkujoulukausi starttasi viikko sitten. Ensin  nauroimme vatsalihakset jumiin Sami Hedbergin stand up -keikalla Savonlinnasalissa. Sen jälkeen söimme maistuvaa ruokaa perhehotelli Hospitzissa. Seuraavana päivänä emännöimme ja isännöimme pikkujouluja Paviljongilla. Väki viihtyi, nauru raikui ja ruoka oli maistuvaa. Ulkotulet, jouluvalot ja joulukuusi loivat tunnelmaa. Ei kamalan lannistavaa marraskuista touhua, eihän?

Joulukuusi koristellaan jo marraskuussa pikkujouluja varten.

Pikkujoulukausi, joulun odotus ja talven suunnittelu ovatkin keskeisiä puheenaiheita perheessämme tähän aikaan vuodesta. Ennen joulukiireitä on hyvää aikaa pohtia seuraavan vuoden kohokohtia tai sitä, mitä tekisi vuoden vaihtuessa. Meillä on selvät suunnitelmat. Uusi vuosi otetaan Punkaharjulla vastaan herkullisen ruuan äärellä Paviljongilla, ja ilta kruunataan ilotulituksin Paviljongin rannassa. Tammikuun alussa avaamme Kesämaan parina päivänä Talvimaana tarjoten mukavaa talvista puuhaa lapsiperheille. Kaksipäiväinen tapahtuma toteutetaan yhteistyössä naapurimme Harjun Portin kanssa, jonka rantaan rakentuu tapahtuman ajaksi Jäämaa.

Marraskuussa on mukava haaveilla talvisista touhuista.

On muuten yksi seikka, mihin on vaikea löytää positiivisuutta marraskuussa. Nimittäin koiran, tai tässä tapauksessa koirien, omistaminen. Ei se räntäsateessa lenkittäminen mitään, mutta kodin puhtaanapito vaatii välillä lehmän hermoja. Imuria ja moppia on turha piilottaa kaappiin. Pakko kyllä repiä siitäkin sen verran positiivisuutta, että pölypallerot eivät ehdi pitkään pesimään, kun ne ovat jo imurissa. Ja kotona saakin olla mielestäni elämää, sillä siellähän sitä iso osa elämästä eletään. Olemme kyllä matkustelleetkin koirien kanssa, ja Punkaharju Resortissakin on huomioitu lemmikkien kanssa matkustavat asiakkaat varaamalla osa huoneistoista lemmikkihuoneiksi. Kotimaassa onkin melko helppo matkustaa lemmikkien kanssa, eikö olekin?

Suomenlapinkoirani Luka ja Leo ovat kovia lenkkeilijöitä. Myös marraskuussa.

Elo täällä kotimaassa ja Punkaharjulla tuntuu yhtäkkiä niin kovin turvalliselta, kun ajatukset karkailevat maailmalla samaan aikaan tapahtuviin kamaluuksiin. Nämä hetket herättävät huomaamaan sen, kuinka kiitollinen saa olla siitä, mitä nyt on. Olkoon vaikka marraskuu. Ja hei, kun katson ikkunasta ulos, siellähän sataa jotain lumen tapaista.

Positiivista joulun odotusta,

Sini


lauantai 24. lokakuuta 2015

Juhlat tunteella ja Saimaa -näköalalla

Onnistuneet juhlat eivät ole itsestäänselvyys. Hyvät juhlat rakentuvat monenlaisista palasista. Juhlaa voi valmistella myös monenlaisesta näkökulmasta ja tarpeesta. Kaikki häät tai syntymäpäiväjuhlat eivät noudata samaa kaavaa, vaan juhlat ovat aina henkilökohtaiset ja persoonalliset. Puitteet, ruoka ja ohjelma täytyy olla kunnossa. Loput hoituu läsnä olevien ihmisten avulla. Itse lukeudun niihin, jotka järjestävät omat perhejuhlat mieluiten jossain muualla, kuin kotona. Ei tarvitse stressata siivouksesta tai muista valmisteluista, vaan voi itsekin keskittyä juhlaan. Puitteet ja varustelu ovat juhlatiloissa yleensä isolle porukalle sopivat, ja järjestelyt hoituvat kivuttomasti.


Tässä muisto omista, onnistuneista juhlista Punkaharjulla vuonna 2012.

Meillä Punkaharju Resortissa on järjestetty monenlaisia juhlia jo usean vuoden ajan. Järjestämme säännöllisesti esimerkiksi syntymäpäiviä ja häitä. Jokainen juhla on omanlaisensa tapaus. Tapaan tilaajan aina henkilökohtaisesti ja keskustelen toiveista ja ajatuksista. Ruoka muodostaa ison osan suunnittelua, mutta nykyään panostetaan paljon myös koristeluun ja juhlien teemaan. Mielestäni on äärimmäisen tärkeää paitsi kuunnella asiakasta, myös rohkeasti ehdottaa omia ideoitaan. Jollekin servetin värillä ei ole väliä, toiselle on hyvin tärkeää, että värimaailma noudattaa tiettyä teemaa alusta loppuun. Joskus asiakas kaipaa apua aikataulun suunnittelussa tai istumäjärjestyksen pohdinnassa.


Näyttävä kattaus tekee ruuasta vieläkin maistuvampaa ja juhlan teema ulottuu aina buffetpöytään asti.

Punkaharju Resortin ylpeys Paviljonki on kaunis juhlapaikkana, ja Paviljongista avautuu näkymä suoraan Saimaalle. Paviljonki luo siis upeat puitteet monenlaisille juhlille. Juhlatilassa oleva takka luo lämmintä tunnelmaa talven juhliin, ja katettu terassi puolestaan mahdollistaa isojenkin juhlien viettämisen lämpimämmillä säillä. On aina yhtä ihanaa ottaa juhlavieraat vastaan, ja kuunnella onnellista puheensorinaa ja ihastuneita huokauksia ruuasta. Usein nauramme yhdessä, joskus myös itkemme liikutuksesta. Tunnustan, että joskus kyyneleet valuvat minulta salaa toimistossa, kun kuulen juhlaväen pitävän kauniita puheita rakkailleen. On hienoa olla osa sitä tärkeää päivää.


Punkaharju Paviljonki muuntautuu hyvin erilaisiin pöytäjärjestelyihin ja kattauksiin.

On ollut mahtavaa huomata, että Paviljonki on vakiinnuttanut asemansa juhlien pitopaikkana Punkaharjulla. Meille on helppo tulla, kun osallistumme suunnitteluun sydämellä, ja toteutamme juhlan rennosti, mutta ammattitaidolla. Lapset viihtyvät ruokailun jälkeen Paviljongin leikkinurkkauksessa, ja iltaa voi jatkaa vaikka viereisellä kokoushuvila Hovilla saunoen. Saimaan Huljupuisto on tullut suosituksi erityisesti hääväen keskuudessa, kun onnistuneen ja pitkään suunnitellun juhlan päätteeksi pääsee rentoutumaan. Jos kotimatka on pitkä, on oiva vaihtoehto yöpyä viereisessä luhtitalo Topeliuksessa.


Kaunis kesäilta jatkuu Saimaan Huljupuistossa juhlinnan päätteeksi.

Tällä hetkellä, kun kirjoitan tätä blogia, minulla on ihana juhlaväki vieraana, vatsat pullollaan maistuvaa ruokaa, ja päivä täynnä ihanaa ohjelmaa. Huljut on lämpiämässä illan jatkoja varten. Päivänsankarin lapsenlapsi soittaa parhaillaan viulua. Nieleskelen liikutuksen kyyneliä.

Mukavia juhlasuunnitteluita,

Sini


lauantai 17. lokakuuta 2015

Muisteluita, elämistä ja haaveilua Punkaharjulla

Syksy on Punkaharjulla kauneimmillaan, mutta liekö mennyt kylmä kesä karkoittanut ison osan syyslomalaisista lämpimiin maihin. En tiedä mikä siinä on, mutta itse olen aina ollut vähän sellainen syysintoilija. Syksyisin innostun vapaa-ajalla sisustamaan, leipomaan ja harrastamaan, ja töissä ideariihi käy syksyisin kuumana. Lenkillekin tulee lähdettyä koiran kanssa usein iltapimeällä, säällä kuin säällä, eikä kynttilöitä säästellä.

Lapinkoirani Leo ja minä laavulla syysretkellä.

Täytyy kuitenkin myöntää, että kyllä tämän kylmän kesän jälkeen karkasin itsekin hetkeksi perheen kanssa etelän lämpöön. Vastapainoksi piipahdimme kahden innokkaan lapinkoiramme kanssa Lapissa. Molemmilla reissuilla näin upeita paikkoja ja koin uusia unohtumattomia elämyksiä. Kotiin palatessa tajusin silti taas, että kyllä Punkaharju on omalla tavallaan ainutlaatuisen kaunis ja elämyksellinen. Töihin paluu oli helppoa, kun vastassa oli Saimaan maisemat.

Vaikka välillä on päästävä muihin maisemiin, en ole vielä löytänyt tälle vertaistaan.

Lomalla pohdin paljon sitä, kuinka herkkä Suomen kesämatkailu on säiden suhteen. Erityisesti kärkikohteemme Kesämaa on kovin riippuvainen hyvistä säistä, ja Kesämaa -päivältä odotetaan perinteisesti naurunkiljahduksin höystettyjä vesileikkejä. Muistan Kesämaan jo lapsuudesta. Mikään ei kesälomalla ollut niin hauskaa, kuin päivä Kesämaassa. En kyllä muista yhtään kylmää kesää. Liekö aika kullannut muistot. Onneksi Kesämaassa on paljon myös puuhapaikkoja, joissa lämpötilojen ei tarvitse olla hellelukemissa. Uima-allas on lämmitetty, polkuautoilla voi kurvailla viileämmälläkin säällä ja pomppulinnoissa tulee kyllä takuuvarmasti lämmin. Mutta eihän seuraava kesä voi olla mitenkään yhtä kylmä, eihän?

Johan sekin on vähän mielessä; kesä.

Vaikka Punkaharju Resortissa ei ole meneillään mikään varsinainen sesonkiaika, emme silti lepää laakereillamme. Syksyllä ja talvella suunnittelemme kaikki tulevat kaudet, tapahtumat ja tempaukset. Odotamme erityisen kovasti nyt jo perinteistä, ihanaa joulunaikaamme, jolloin Paviljonki täytyy ihanasta joulutunnelmasta ja saamme tuottaa asiakkaillemme kauniita joulumuistoja. Itseasissa, työ jouluna ei tunnu työnteolta ollenkaan. Tämä on nyt kolmas peräkkäinen joulu, jonka perheemme viettää pääsääntöisesti työmaalla asiakkaita palvellen. Mikään tähän asti ei ole tuonut minulle parempaa joulumieltä. Joulun jälkeen lepäämme päivän tai pari, ja sitten otamme vastan Uuden Vuoden vieraita. Yksi talven kokokohdistamme on 2.1. ja 7.1. järjestettävät koko perheen puuhapäivät Talvimaassa.

Yksi parhaista joululahjoista on tyytyväinen asiakas.

Jos mennyt kesä oli säiden suhteen haastava, ei kaksi edellistä talvekaan ole ollut helpoimmasta päästä. Tänä talvena upeat puitteemme ansaitsevatkin kunnon talvikelit pakkasineen ja lumineen! Naapurimme Harjun Portin ylläpitämä retkiluistelureitti on yksi talven suosikeista, eivätkä hiihtoladutkaan jätä kylmäksi. Henkilökohtainen suosikkini hiihto- tai luistelupäivän päätteeksi on Tanhuvaara Sport Spa, johon kipaisemme tyttäremme kanssa tänä talvena monen monta kertaa. Siellä ei tarvitse värjötellä!

Talvikelit Punkaharjulla parhaimmillaan.

Tästä kirjoituksesta ymmärsitte varmasti, että matkailutoimijan mielessä on monta asiaa kerralla. Sitä kelaillaan mennyttä kautta, eletään meneillä olevaa ja suunnitellaan seuraavia. Mutta sitähän se on ihmisen elämä ylipäätäänkin. Muistellaan, eletään ja haaveillaan.

Kaunista syksyä ja toiveikasta talvea toivottaen,

Sini